Mischen und Vorbereiten des Pulvers vor dem Verpacken.
Das Mischen von Pulvern ist einer der häufigsten Vorgänge in Pulverindustrien. In der Lebensmittelindustrie besteht das Hauptziel des Mischens darin, Produkthomogenität zu erzeugen. Aufgrund der vielfältigen Eigenschaften von Lebensmittelpulvern ist das Mischen ein komplizierter Vorgang. Lebensmittelpulver können unterschiedlich groß sein, sich leicht entmischen, zerbrechlich, klebrig usw. sein. Die Bewertung der Qualität der Pulvermischung ist ein ständiges Anliegen, um eine präzise Kontrolle des Prozesses sicherzustellen. Die Mischqualität wird durch den Mischertyp, das Mischerdesign, die Mischzeit und die Pulverarten beeinflusst. Die Mischpraxis für Lebensmittelanwendungen basiert immer noch auf einer Kombination aus praktischem Wissen und Wissenschaft. Die Qualität und Stabilität von Mischungen hängt von den Pulvereigenschaften und den Mischprozessen ab.
Der Bandmischer und Paddelmischer ist die ideale Maschine für das Mischen und die Chargenproduktion von Lebensmitteln und Trockenpulver. Sie können mit dem Beutelreiniger, der Beutelkippstation, dem Sieb und dem Pulverförderer zusammenarbeiten, um die automatische Pulveraufbereitung für die Pulverfüllmaschine zu realisieren. Andererseits müssen Betreiber dieser Mischer sicherstellen, dass sie ein hygienisches Design haben und dass sie immer noch ausreichend reinigbar sind, um die geforderten Qualitätsziele zu erreichen. Dann kann es interessant sein, über ein Design nachzudenken, das große Zugangstüren oder sogar die Entnahme der Mischwerkzeuge ermöglicht.
